レモングラスの使い方とは?実用例を紹介!
レモングラスはタイ料理などに香り付けとして使用されています。柑橘系に似た香りをしており、爽やかな気持ちにさせてくれます。
また、虫が嫌がる香りでもあるため、虫除けに効果があります。胃の働きを助け、消化を促してくれます。
作用は健胃、抗菌、消化促進、風邪予防、水虫の治療など
妊娠中は避ける。エッセンシャルオイルは刺激が強いため、濃度に注意
実用例
ハーブティー
レモングラスのハーブティーは風邪予防に最適です。食べすぎによる胃もたれ、胸焼けにも効果があります。リフレッシュしたいときにもどうぞ。
最後に
レモングラスは肉や魚の臭みを消してくれる作用もあります。
ハーブティーだけでなく、フレッシュレモングラスが手に入ったときは料理に使用してもいいですね。試してみてはいかがでしょうか。